芜湖海鲜池批发
酒店建造海鲜池经验总结出酒店建造海鲜池位置如何选择:
一、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置,中国有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。
二、海鲜池好和占菜档放在一起形成一体的点菜区,营造出点菜分为。
三、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米,或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。
四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。
五、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核,符合传菜要求。(这点酒店需要特别注意)
六、海鲜池选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会超重。
七、海鲜池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空间这样设计师们才有更多发挥的空间设计出更美观更新颖的海鲜池。
芜湖海鲜池批发
去过很多的水产店海鲜池,大多数水质较为恶劣:水质浑浊,氨氮泡沫层出不穷。直接后果就是鱼虾蟹暂养存活时间变短,利润下降。
这里主要使用泄压式虹吸进行水体净化,部分情况使用底滤。具体实施细则可以参考我知乎的专栏。
展示海鲜池选择下图的样子,首先建造成本比全玻璃的低很多;其次只需要清理一面的玻璃,降低劳动强度;再就是承重方面有很大余量。
建设的时候把海鲜池的硝化池也一并建好,展示池上下是连通的,左右不连通,左侧进水,右侧排水,至于管道尺寸需要考虑循环频率和水体容积。如果不分盐度,底部水泥池是连通的,可以放草鱼和鲤鱼,容积要大一些。水泵用一个,提起来给四个硝化池供水(也可以用四个泵,给四个硝化池供水,降低机械故障的风险)。注意水泵的日常保养,出现故障20分钟死光光。